Di origine campana, è un formato di pasta appartenente alla famiglia dei Paccheri e prende il nome appunto dai calamari ai quali, una volta tagliati ad anelli, assomiglia molto per forma e si abbina perfettamente.

Ideali inoltre per spadellare con vongole e cozze oppure con seppioline al pomodoro.

Peso: 500 gr.

Cottura: 12’